いちごハウス

ごあいさつ

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いちごハウスのこだわり！
『美味しかった！』と言われる苺を作ること。
だから、作り方もこだわってます。

1.水は地下110ｍから湧き上がる水を使用しています。
雨水が数ヶ月から、時には数年かけていくつかの帯水層をくぐり、ろ過された。ミネラル分が豊富で、水質が安定し濁度などが少ない清浄な水。

2.土壌には微生物（好熱菌）や微量要素（ミネラル、ケイ酸、酵素）を投入しています。

3.空気を水に溶け込ませる事で、植物の根に空気を供給。さらに、微生物の活動を活性化。（根域空気供給機を使用）

4.なによりも安心して食べられるように減農薬・減化学肥料での生産に取り組んでおります。
※今年2011年に減農薬・減化学肥料栽培認定、エコファーマーの認定を受けました。

植物に必要な『水・土・空気・太陽』
太陽以外はこだわってます。

是非是非、イチゴ狩りにご来店下さいませ。 →詳しくはこちら

吉田苺園のこだわり！
生産者『吉田　俊隆』は平成14年『地域特産物マイスター』の認定を受けました。
『マイスターのこだわりは、子供が食べる苺を作ること！』

そのために
①食べる前の『色・形・香り』

②食べた時の『食感や味、糖度や酸味』

③食べた後の『余韻』

この3つをトコトン追求！！！
さらに詳しい情報は『吉田苺園』のページにてご確認下さいませ。 →詳しくはこちら

『地域特産物マイスター』と作る苺農園です！

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